上海烹饪专业的大专学校包括：
上海旅游高等专科学校
烹饪专业在国内享有高声誉，拥有优秀的教学设施和师资力量。
提供中餐、西餐、烘焙等多个方向的学习资源。
上海科创职业技术学院
烹饪工艺与营养专业在上海排名靠前。
上海邦德职业技术学院
同样在烹饪工艺与营养专业排名中位于前列。
上海食品科技学校
与上海中侨职业技术大学联合申报了烹饪与餐饮管理中本贯通专业。
“食品智能加工与检测开放实训中心”立项为上海市中等职业学校高水平开放实训中心。
上海立信会计金融学院烹饪艺术与食品学院
烹饪专业历史悠久，注重理论与实践相结合。
上海中餐烹饪艺术学校
专注于中餐烹饪，强调传统技艺与现代技术的结合。
上海曹杨职业技术学校
国家级重点职校，开设有汽车中本贯通、中高职贯通和多个中职专业，包括烹饪专业。
这些学校提供不同层次和方向的烹饪专业教育，可以满足不同学生的需求。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深入学习