在湖北省，有多所大学开设了舞蹈专业，以下是部分开设舞蹈专业的大学列表：
1. 武汉音乐学院
2. 华中师范大学
3. 湖北美术学院舞蹈学院
4. 湖北大学艺术学院舞蹈系
5. 武汉体育学院体育科技学院
6. 武昌理工学院
7. 湖北第二师范学院
8. 武汉传媒学院
9. 湖北恩施学院
10. 湖北民族大学
11. 湖北工程学院
12. 湖北科技学院
13. 长江大学
14. 湖北艺术职业学院
这些大学提供不同方向的舞蹈专业，如舞蹈教育、舞蹈表演、民族舞蹈表演、现代舞表演等，致力于培养学生的舞蹈技巧、艺术修养和创新能力。
如果您需要更详细的信息，例如具体的课程设置、师资力量或招生要求，请告知，我会尽力提供帮助