海南的中专和大专学校包括：
中专学校
1. 海南省职业技术学院
2. 海南省三亚中等职业学校
3. 海南三亚旅游学校
4. 海南省三亚艺术职业学校
5. 海南省三亚外语学校
6. 海南省经济技术学校
7. 海南省卫生学校
8. 海南特殊教育学校
9. 海南城市工程技术学校
10. 海南省机电工程学校
11. 海口市高级技工学校
12. 海口旅游职业学校
13. 海口市中医药学校
14. 海口市第一职业中学
15. 海南华侨商业学校
16. 海南艺校
17. 海南交通学校
18. 海南农业学校
19. 海南银行学校
20. 海南财税学校
大专学校
1. 海南职业技术学院
2. 海南软件职业技术学院
3. 海南政法职业学院
4. 海南外国语职业学院
5. 海南经贸职业技术学院
6. 海南体育职业技术学院
7. 海南卫生健康职业学院
8. 海口旅游职业学院
9. 海南艺术职业学院
10. 三亚城市职业学院
11. 海南工商职业学院
12. 三亚航空旅游职业学院
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的详细情况，建议访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息