当前，全国有多所大专院校开设了粮食相关专业，以下是部分开设粮食专业的大专院校信息：
贵州食品工程职业学院
办学宗旨：服务贵州粮油食品产业，助力乡村振兴。
排名：全国食品工业类高职院校4级学校及专业竞争力排行第15名。
江西工业贸易职业技术学院
办学特色：集文、理、经、工、管、艺术和体育等学科门类齐全。
荣誉：江西省示范性高等职业院校、江西省优质专科高等职业院校等。
山东商务职业学院
办学层次：全日制公办普通高等职业学院。
安徽粮食工程职业学院
办学历史：始建于1964年，经过多次更名和发展，于2012年升格为职业学院。
特色专业：食品质量与安全、计算机网络技术等。
广西工商职业技术学院
办学层次：全日制公办普通高等职业院校。
黑龙江交通职业技术学院
办学层次：全日制公办普通高等职业院校。
河南工业大学粮油食品学院
历史沿革：前身为1956年成立的中央粮食干部学校，1999年合并入郑州工程学院，2004年与郑州工业高等专科学校合并组建河南工业大学。
专业设置：食品科学与工程、粮食工程和食品质量与安全等本科专业。
吉林粮食高等专科学校
办学特色：全国唯一的一所粮食高等专科学校。
办学地点：位于吉林省省会长春市。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和办学情况可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息