根据提供的信息，以下是部分开设燃气系统专业的大专院校列表：
1. 天津石油职业技术学院
2. 天津城市建设管理职业技术学院
3. 晋中职业技术学院
4. 内蒙古建筑职业技术学院
5. 上海交通职业技术学院
6. 江苏城乡建设职业学院
7. 山东城市建设职业学院
8. 河南建筑职业技术学院
9. 湖北城市建设职业技术学院
10. 重庆能源职业学院
11. 陕西能源职业技术学院
12. 四川化工职业技术学院
13. 南京石化职业技术学院
14. 山东化工职业学院
15. 北京燃气运行与管理职业学院
16. 上海石化职业技术学院
17. 大连石油化工学院
18. 辽宁石油化工大学科技学院
19. 南京工程学院能源与动力工程学院
20. 南昌工程学院能源与动力工程学院
21. 浙江工业大学工程热物理专业
22. 湖南冶金职业技术学院能源动力工程专业
23. 河南工业大学能源与环境学院能源与动力工程专业
24. 重庆工程职业技术学院
25. 武汉市燃气热力学校
请注意，以上信息可能不是最新的，建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站以获取最新信息。