在江西省，计算机专业较为出色的大专院校包括：
1. 南昌航空大学科技学院 - 计算机科学与技术专业享有较高声誉，专业设置全面，教学资源丰富。
2. 江西现代职业技术学院 - 计算机应用技术专业备受认可，注重实践能力培养。
3. 江西信息应用职业技术学院 - 计算机信息管理专业特色明显，专业教学与市场需求紧密结合。
4. 江西财经职业学院 - 财经类全日制国家骨干高职院校，计算机专业教学水平高。
5. 江西交通职业技术学院 - 计算机专业教学环境良好，就业前景广阔。
6. 江西理工学院 - 计算机专业教学资源丰富，专业设置全面。
选择学校时，建议考虑学校的专业声誉、师资力量、实践教学条件以及就业前景等因素。同时，也可以参考最新的排名信息和学校官方网站发布的最新数据。