根据提供的信息，以下是一些提供上床下桌宿舍配置的大专院校：
广东地区
佛山职业技术学院：4人间上床下桌，配备空调、风扇、独立洗手间、阳台、智能热水供应系统。
深圳信息职业技术学院：4人间上床下桌，有独立卫生间、空调、风扇、饮水机、太阳能热水器、阳台、洗漱台，每层楼配有自助洗衣机。
广东云浮中医药职业学院：4人间上床下桌，配备空调、中央热水系统、网络等设施。
深圳职业技术大学：不同校区宿舍配置不同，部分为4人间上床下桌。
河北地区
河北政法职业学院：8人间，部分6人间，上下铺，有中央空调、桌椅、书架、衣柜、全身镜、阳台等设施。
唐山工业职业技术学院：四人间和六人间均为上床下桌，有独立空间，配备桌子、书架、凳子、衣柜、风扇和地暖。
河北化工医药职业技术学院：女生宿舍六人间，男生宿舍八人间，上床下桌，有吊扇、空调、暖气，有阳台。
河北幼儿师范高等专科学校、 邢台医学高等专科学校、 秦皇岛农业高等专科学校、 衡水医学高等专科学校：均有上床下桌的宿舍配置。
山西地区
太原理工大学：专科宿舍多数是上床下桌的形式。
山西大同大学、 山西农业大学：专科宿舍也普遍采用上床下桌的设计。
武汉地区
武汉工程科技学院：宿舍四人寝，配有独立卫生间、空调。
山东地区
山东财经大学：提供上床下桌的宿舍。
其他地区
郑州旅游职业学院、 焦作师范高等专科学校、 焦作工贸职业学院、 河南护理职业学院等：均有上床下桌的宿舍配置。
请注意，宿舍配置可能会因校区不同而有所差异，建议在申请前向目标院校确认具体的宿舍条件