根据提供的信息，以下是一些省外优秀的公办专科大学：
金华职业技术学院- 位于浙江省金华市，是一所公办全日制普通高等学校，以专业特色著称。
无锡职业技术学院- 位于江苏省无锡市，是国家示范性高等职业院校之一。
天津职业大学- 位于天津市，是一所历史悠久的公办专科大学。
长沙民政职业技术学院- 位于湖南省长沙市，是湖南省人民政府和民政部共建的公办高校，也是国家示范性高等职业院校。
河北软件职业技术学院- 位于河北省，以软件专业为主，被誉为“中国软件人才培养基地”。
江苏海事职业技术学院- 位于江苏省，以航海、海事类专业为主，是国内知名的航海类院校。
湖北交通职业技术学院- 位于湖北省，以交通工程、交通运输类专业为主，是湖北省重点建设的示范性高等职业院校。
贵州医科大学- 前身为1938年建立的“国立贵阳医学院”，是贵州省内一流建设学科和特色重点学科。
北部湾大学- 位于广西壮族自治区，是一所工学、理学、管理学为主，多学科协调发展的综合性普通高等学校。
新疆理工学院- 位于新疆维吾尔自治区，是一所应用型本科层次普通高等院校。
这些建议基于最近更新的信息，但请注意，排名和特色可能会随时间和各种因素（如教育政策、行业发展等）发生变化。建议在选择学校时，还需参考最新的招生简章、专业设置、师资力量、就业情况等信息。