根据提供的信息，以下是江西一些被提及为冷门的大专院校：
1. 江西科技工程大学
2. 江西科技管理学院
3. 江西经贸管理学院
4. 江西赣南学院
5. 江西现代科技学院
6. 景德镇工艺美术学院
7. 赣州电子科技信息学院
请注意，这些信息可能不是最新的，并且排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、就业率等）的变化而变化。选择学校时，建议您参考最新的教育资源和排名信息，并结合自己的兴趣和职业目标进行综合考虑
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