在北京的春节语境中，“零七八碎儿”指的是 用干果与蜜饯掺合成的食物。这种食物通常是将各种干果如花生、胶枣、榛子、栗子等，与蜜饯混合在一起，制作成的一种杂拌儿。这种食物在春节期间特别受欢迎，尤其是受到孩子们的喜爱。
具体来说，《北京的春节》一文中提到：“这不是粥，而是小型的农业展览会。”这里的“农业展览会”实际上是指用各种米、豆和各种干果熬成的腊八粥，而“零七八碎儿”则是指这种粥中各种成分的混合，象征着节日的丰盛和多样。
因此，“零七八碎儿”不仅是一种食物，也体现了北京春节习俗的独特魅力和节日的喜庆气氛。