开头：
1. “摇落深知宋玉悲，风流儒雅亦吾师。”在我的成长岁月中，老师，您就如同一盏明灯，照亮我前行的道路；又似一阵春风，温柔地抚慰着我的心灵。从踏入校园的那一刻起，您的身影便深深地印在了我的脑海里。
2. “新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶持。”老师，当我背着书包，怀揣着梦想走进校园时，是您用那温暖的笑容和宽厚的手掌迎接了我。从此，您在我的生命中扮演了至关重要的角色。
3. “光阴似箭，日月如梭。”转眼间，我已小学毕业，升入初中。然而，亲爱的老师却永远不会再站在讲台前……
结尾：
1. 老师，您的教诲如繁星，点缀了我整片天空；您的关爱如暖阳，温暖了我整个世界。在人生的旅途中，能遇见您这样的良师，是我最大的幸运。老师，有您真好!我会带着您的期望与鼓励，勇敢地迈向未来的每一步。
2. “落笔犹生花”是季老师给我们上的第一节课。她说：“作文是什么？”那一刻，我仿佛看到了她笔下流淌出的无尽魅力和知识的力量。
3. “如果把老师比作园丁，那我们就是娇艳的花朵；如果把老师比作明灯，那我们就是黑夜中的行人；如果把老师比作工程师，那我们就是那最优秀的设计图。”每个学生心中都装着一位令人尊敬的老师，而住在我心灵深处的老师，是三年级时教我的数学老师——冯老师。
希望这些开头和结尾能够为您带来一些灵感，让您写出一篇感人至深的《怀念我的老师》作文。