余光中提到的“柏拉图”主要指的是 一种哲学思想或哲学体系，而不是其他含义。柏拉图是古希腊最伟大的哲学家之一，他提出了客观唯心主义哲学体系，认为客观的精神比客观的物质世界更早存在，即客观精神是世界的本原，先有精神，再有物质。柏拉图的思想影响了许多哲学家和思想家，成为西方哲学史上的重要流派之一。
柏拉图的哲学体系中，人类智慧被分为三个层次：感性、理性和超越理性。感性是人类对事物的直接感知，理性则是对感性认识的思考和推理，而超越理性则是超越感性认识和理性认识，达到更高层次的真理认识。
此外，柏拉图还提出了“当心灵摒绝肉体而向往着真理的时候，这时的思想才是最好的”的观点，这也就是“柏拉图式的爱情”的由来。柏拉图认为，当心灵摒绝肉体而向往着真理的时候，这时的思想才是最好的；而当灵魂被肉体的罪恶所感染时，人们追求真理的愿望就不会得到满足。
因此，余光中提到的“柏拉图”主要是指柏拉图的哲学思想和哲学体系，而不是其他含义。