《爱不释手》的原唱是 李丽芬。以下是详细信息：
原唱及创作背景
- 李丽芬是该歌曲的原唱，作词、作曲均由小虫完成。该曲是1994年电视剧《唐太宗李世民》的片头曲，收录于李丽芬1994年10月发行的专辑《李丽芬的东西·爱不释手》中。
其他版本与争议
- 部分资料提到香港歌手钟汉良、林夕、陈辉阳等也翻唱过此曲，但均非原版。例如，钟汉良的版本收录于1996年专辑《奇迹》，林夕作词的陈辉阳版本则见于2002年李克勤的专辑。
李丽芬的代表性
- 该曲与《得意的笑》《爱江山更爱美人》并称李丽芬的“三首经典”，均出自上世纪90年代早期，且为高收视率电视剧主题曲。
综上，李丽芬是《爱不释手》的原唱，其他版本的出现反映了歌曲的广泛传播和受欢迎程度。