关于牛与鱼的谚语，综合搜索结果整理如下：
一、牛相关谚语
1. 牛不知角弯，马不知脸长——形容动物对自身特征的无知，也比喻人因习惯或专注而忽略周围事物
2. 牛能拉犁，狗能看家——突出牛的实用价值与狗的守护功能
3. 牛要脚圆，猪要脚粗——描述动物身体特征与习性的关系
4. 不见兔子不撒鹰——比喻做事要有针对性，也形容鹰对兔子的捕猎特性
二、鱼相关谚语
1. 水至清则无鱼，人至察则无徒——以水清无鱼类生存环境类比人际关系的微妙平衡
2. 近山知鸟音，近水知鱼性——强调环境对生物习性的影响
3. 鸟无翅不飞，鱼无水不游——生物与生存环境的必然联系
4. 没有不上钩的鱼，没有不上竿的猴——形象表达事物发展的必然规律
三、综合类谚语
1. 鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安——饮食搭配的民间智慧
2. 抓鱼要下水，伐木要如林——做事要遵循自然规律
注：部分谚语如“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”虽涉及鱼，但属于烹饪搭配禁忌类谚语，与上述动物特性类谚语性质不同。建议根据具体语境选择使用。