《爱的教育》中关于神态描写的句子包括：
1. 他是一个长着一头红色卷发，永远开心快乐的老师。
2. 有的摇晃着妈妈的手，嘟着最让爸爸妈妈早点来接；有的好说歹说进了教室，可一回头看到大人走了，“哇”地大哭起来冲出教室，抱住了爸爸的腿，说什么也不松开了。
3. 还有的犟的像头驴，怎么劝也不肯进教室，大人们拽着，拉着，倒像是在拔河比赛。
4. 他身材瘦小，和蔼可亲，和我们讲话时总是面带微笑，就像我们的好朋友一样。
5. 戴洛西长着一头浓密的金色卷发，像阳光般闪耀。他的脸庞白皙而温柔，一双明亮的蓝眼睛透出他的善良和聪明。他的微笑总像是带着一丝丝的羞涩，给人一种温暖而亲切的感觉。
6. 每当老师表扬他的表现时，戴洛西总是以他那明亮的蓝眼睛和羞涩的微笑回应，让人感受到他的谦虚和自信。
这些句子生动地描绘了《爱的教育》中的人物神态，展现了他们的情感和性格特点。